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  • 즐거운 식사를 위한 최고의 도우미,
    시각과 미각을 자극해 더욱 기억에 남는 식사로 만들어주는 버라이어티 에피타이저!
  • 즐거운 식사를 위한 최고의 도우미,
    시각과 미각을 자극해 더욱 기억에 남는 식사로 만들어주는 버라이어티 에피타이저!
  • 학습대상

    에피타이저를 통해 예술적 가치를 만들어 내고자 하는 분

    기존 조리 전공자

    국내외 요리대회 출전을 희망하는 자

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    교육목표

    에피타이저의 기본형식을 이해합니다.

    식재료별 에피타이저의 조합을 배웁니다.

  • 회차별 교육과정

    타파스, 스낵류, 핑거푸드, 오르 되브르 등

    다양한 종류의 애피타이저들을 배워보실 수 있습니다.

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본 과정의 경우 교육내용과 범위에 따라 교육시간 및 일정등이 달라질 수 있습니다.
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